هر ماده معدنی که بخاطر زیبایی، دوام و کمیاب بودنش قیمتی باشد و براي پیرایش شخصی استفاده شود، سنگ گرانبها نام دارد. این سنگها با برش و پرداخت تغییر شکل داده و زیباتر می شوند. تعریف کلی تر سنگ هاي گرانبها شامل سنگهایی مانند ابسیدین (سنگ آتشفشانی سیاه و شیشه مانند) و مواد آلی مانند کهربا (رزین فسیل شده) است. اما با این حال، اکثر سنگ هاي گرانبها از بلورهای مواد معدنی برش داده می شوند. فلزات گرانبها در دسته بندي سنگ های گرانبها قرار نمی گیرند و اشیاي ساخته شده از مواد معدنی مانند مجسمه، ظروف و گلدان ها که به عنوان وسایل زینتی شخصی استفاده نمی شود در این طبقه بندی قرار نمی گیرند.